料理は作り手とゲストの真剣勝負 / ゲスト全員に「料理最高」と言われたい

私の目標は新郎・新婦の大切な「ゲスト全員」に
「ここの料理最高！」と言われること

半分の方にわかってもらえばいいと考える
料理人も多いと思いますが
私は欲張りなので
「全員の方に」を目指し続けます

ここまででいいやという考え方が僕にはどうも
できないようです

その為にはひとりひとりの希望もおふたりから
お聞きしゲストによっては食材から調理方法まで
変更対応する必要があります

「さあ勝負です」ゲストの皆さん
私が真剣に作った料理を食べてみてください