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株式会社ブラス（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：河合達明、以下当社）の運営する、フレンチレストラン「クルヴェットダイニング（名古屋市中村区）」にて、平成30年4月中の期間限定で「20tn Anniversaryディナー～20年分の感謝をこめて～」を販売いたします。ブラス設立20周年を記念したスペシャルな料理の数々は、歓送迎会や結婚記念日のお祝いなどのおめでたいシーンにもぴったりです。組数限定販売となっておりますので、ぜひお早めにご予約をお願いします。

■結婚式場名をテーマにしたスペシャルコース
クルヴェットダイニングを運営する株式会社ブラスは、平成30年4月3日をもちまして創立20周年を迎えることとなりました。小さな司会者事務所からスタートした私たちですが、今では愛知・岐阜・三重・静岡・大阪に19店舗の結婚式場を展開しております。この記念すべき日を迎えることができましたのも、ひとえにみなさまからのご支援の賜物であり、深く感謝申し上げます。
ブラスで結婚式を挙げてくださったブラスファミリーのみなさま、パートナーのみなさま、地域のみなさま。そして社員のご家族や社員への感謝の気持ちをこめて。当社のレストラン「クルヴェットダイニング」にて、スペシャルディナーを期間限定で販売することとなりました。
「20tn Anniversaryディナー～20年分の感謝をこめて～」では、旬の豪華食材をふんだんに使った全8品のフレンチフルコースとなっております。また、当社の結婚式場名すべてに、フランス語の「色」が入っていることにちなみ、イメージカラーらやその地域の食材を使用したコースとなっています。この機会にしか味わえない期間限定の特別ディナー、ぜひお楽しみください！

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■「20tn Anniversaryディナー」コースメニュー
・はじまりの一品　～ルージュ：ブランをテーマに～
・雲丹のロワイヤル　～オランジュ：ベールをテーマに～
・深緑をイメージした春野菜の前菜　～ヴェールノアールをテーマに～
・オマール海老の温製オードブル　～クルヴェット名古屋をテーマに～
・紫キャベツのカプチーノ（スープ）～アージェントパルムをテーマに～
・静岡産金目鯛を使った魚料理～ラピスアジュール・オリゾンブルーをテーマに～
・黒毛和牛イチボとうずらを使った肉料理～ブラン：ベージュをテーマに～
・夕日と蜂蜜檸檬のデザート　～ルージュアルダン・ミエルシトロンをテーマに～
※パンとバター付き
※メニューは一例であり、食材や内容変更になる場合がございます。

～テーマとなった店舗名の意味～
ルージュ：ブラン（愛知県一宮市）/フランス語で「赤」「白」
オランジュ：ベール（愛知県日進市）/フランス語で「オレンジ」「緑」
ヴェールノアール（岐阜県岐阜市）/フランス語で「緑」「黒」
クルヴェット名古屋（愛知県名古屋市）/フランス語で「えび・エビのピンク」
アージェントパルム（愛知県豊田市）/フランス語で「金色」「紫」
ラピスアジュール（静岡県静岡市）/フランス語で「ラピスラズリ」「紺碧」
オリゾンブルー（静岡県沼津市）/フランス語で「水平線」「青」
ブラン：ベージュ（愛知県安城市）/フランス語で「白」「ベージュ」
ルージュアルダン（愛知県豊橋市）/フランス語で「赤」「燃えるような」
ミエルシトロン（三重県四日市市）/フランス語で「はちみつ色」「レモン」

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■開催概要
「20tn Anniversaryディナー～20年分の感謝をこめて～」
期間：2018年4月3日（火）～26日（木）※平日のみの営業
時間：17：30～22：30（L.O21:00）
価格：10,000円(税・サ込)※要予約・組数限定
内容：
・旬の食材を贅沢につかったフルコース全8品
・ご予約はお電話か食べログ・ヒトサラなどのWEB予約で承っています。
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23056855/party/52727540
・ブラスグループの会場で結婚式を挙げてくださったブラスファミリーのみなさまは、
感謝の気持ちをこめて、料理代金30％オフとさせていただきます（ご予約時に挙式日と会場名を必ずご申告ください）。

■フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」店舗概要
名古屋駅から徒歩3分の立地にある、平日の夜だけ楽しめる結婚式場館内のレストラン。
所在地：愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18　※結婚式場「クルヴェット名古屋」1階
定休日 ：土・日・祝
席数 ：34席（テーブル席）
お問い合わせ：052-561-1133 ※ご予約・お問い合わせは10:00より承ります。
公式サイト：http://www.crevette-dining.net/